El Restaurante Sant-Yago está estratégicamente situado al lado de la catedral, en el corazón del casco histórico de la zona Vieja de Santiago de Compostela. En este restaurante se puede degustar la cocina tradicional gallega. Sus especialidades son, por supuesto, el pescado y el marisco fresco, pero también el jamón.
Son recomendaciones de la casa el pulpo, los calamares, los mejillones, la empanada y los pimientos de Padrón.
Se trata de un local de dos plantas sobrio y acogedor, con una buena selección de vinos y un precio bastante moderado dada su situación.
Raíña, 12 Santiago de Compostela, 15705
Después de comer y de estar en Galicia, siempre os podréis plantear hacer viajes Lisboa.
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Situado en las inmediaciones del casco antiguo de la historica ciudad de Santiago de Compostela se encuentra el restaurante Acio. Acio tiene fama de ser uno de los mejores restaurantes de Galicia a un precio que uno se puede permitir.
Su chef, Iago Castrillón, está considerado como uno de los mejores cocineros de España. Formado en algunos de los mejores restaurantes de España y Londres recrea una cocina basada en los sabores puros, los productos más nobles y los cambios estacionales.
Tecnica, precision y respeto con el producto en una cocina que auna tradición y modernidad. La carta del Restaurante Acio se basa en las temporadas, florecen platos al tiempo que florecen frutas, verduras, con cada estación.
Esperan la llegada de los pescados, el momento de las carnes. Todo ello imprime a Acio un carácter temporal que el cliente viene a descubrir en cada visita.
Con una cocina creativa e innovadora y los mejores productos tradicionales de Galicia, Acio se puede disfrutar tanto con sus tapas en barra, como en su expléndida bodega de vinos y, porsupuesto, degustando en su comedor la mejor cocina de Iago Castrillón.
Cierra martes noche y los domingos todo el día.
email: acio@acio.es
web: acio
Teléfono.: +34. 981.57.70.03
c/Galeras, 28. Santiago de Compostela.
Podrás disfrutar de restaurantes como éste si preparas alguna de estas ESCAPADAS FIN DE SEMANA.
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El Restaurante Castro está ubicado en el Complejo Hotelero Castro, a escasos minutos del centro de Santiago de Compostela rumbo A Coruña. Es un restaurante imprescindible para probar en la ciudad comostelana la Cocina Tradicional Gallega. Todo ello respaldado por la experiencia de sus profesionales y la rigurosa calidad de sus productos.
* Zonas Ajardinadas
* Amplio Aparcamiento Gratuito
* Servicio a la carta
* Precio medio: 15
* Menús especiales para grupos y empresas
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Continuamos en el blog informando de restaurantes recomedados en Santiago de Compostela. Ahora le toca el turno al restaurante Casa Vilas, todo un clásico de la capital gallega. Ubicado muy cerca de la céntrica Plaza de Galicia, el Vilas destaca por su cocina tradicional gallega y sus excelentes materias primas. Lleva desde 1915 siendo un referente de la cocina gallega con la calidad de sus platos: empanadas, pulpo, fideos con almejas, merluza, jarrete, callos, filloas…
Muy recomendable visitar su animada barra, antesala del comedor, donde se ofrece una gran variedad de pinchos y tapas.
Especialidad/Recomendación: Merluza a la gallega. Empanada de lomo.
El restaurante cierra sábados noche y domingos
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Restaurante Casa Vilas
c/ Rosalía de Castro, 88
15706 Santiago de Compostela (A Coruña)
Teléfono: 981591000
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Muy cerca de la Plaza del Obradoiro, al comienzo de la calle Hortas, se ubica el restaurante de Marcelo Tejedor (Vigo, 1967), chef y propietario del restaurante Casa Marcelo, galardonado con una estrella Michelín. Marcelo Tejedor es uno de los impulsores grupo gastronómico NOVE, abanderado de la cocina de vanguardia en Galicia.
El restaurante ofrece menú único compuesto por aperitivo, de siete a nueve platos y dos postres, y basado en los pescados, mariscos, algas y verduras que diariamente compran en el mercado de abastos de Santiago de Compostela. El pan es de elaboración propia y la carta de vinos cuenta con más de 140 referencias.
Abierto Martes, Miércoles a mediodia, Jueves, Viernes y Sábados mediodía y noche
Comida: 13.30 – 15.30
Cena: 21.45 – 23.30
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Restaurante Casa Marcelo
c/Hortas, 1
15705 Santiago de Compostela
www.casamarcelo.net
restaurante@casamarcelo.net
Teléfono: 981 558 580
Tags: Guia Michelin
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